Bagel I Resep Paling Enak

Apakah Anda mencari resep Bagel I , situs kami sendiri menyediakan resep Bagel I yang dibutuhkan individu Tercantum di sini adalah resep berkualitas Bagel I yang Anda butuhkan

Bagel I

"Kenyal dan enak."

Ingredients :

• 4 1/2 cangkir tepung serbaguna
• 3 sendok makan gula putih
• 1 1/2 sendok teh garam
• 1 (0,25 ons) paket ragi kering aktif
• 1 2/3 gelas air hangat
• 2 sendok makan margarin
• 1 sendok makan gula putih
• 2 sendok teh garam

Instructions :

Prep : 30M	Cook : 12M	Ready in : 2H55M

• Campur tepung terigu, 3 sendok makan gula, garam 1-1 / 2 sendok teh, ragi, air, dan mentega dalam mesin roti pada pengaturan manual.
• ATAU, campurkan 1-1 / 2 cangkir tepung, 3 sendok makan gula, garam 1-1 / 2 sendok teh, dan ragi. Panaskan air dan mentega hingga 120-130 derajat F. Tambahkan air ke bahan-bahan kering; kocok 2 menit dengan kecepatan sedang pada mixer. Tambahkan 1/2 cangkir tepung, kocok dengan kecepatan tinggi 2 menit. Aduk lebih banyak tepung untuk membuat adonan yang kaku. Uleni 8-10 menit. Tutup dan biarkan bangkit. Jatuhkan. Penutup; diamkan 15 menit.
• Hapus dari mesin roti.
• Membagi adonan menjadi 12 bagian; bentuk 3 buah menjadi bola halus. Aduk lubang 1 inci di masing-masing. Masukkan bagel ke dalam wajan besar dengan 1 inci air (didihkan) dengan 1 sendok makan gula pasir dan 2 sendok teh garam di dalam air. Masak dengan api sedang sedang selama 3 menit, balikkan dan masak 2 menit; hidupkan lagi, masak 1 menit lagi. Tiriskan di atas handuk. Ulangi untuk sisa adonan. Tempatkan di atas loyang kue berlemak.
• Panggang pada suhu 375 derajat F (190 derajat C) selama 20-25 menit. Hapus dari lembaran dan sejuk. Jika diinginkan, sebelum dipanggang, campurkan 1 putih telur dan 1 sendok makan air, olesi bagel, dan taburi dengan biji wijen, poppy, atau jintan.

Notes :

• Perkamen Reynolds® dapat digunakan untuk pembersihan / penghapusan lebih mudah dari panci.

Terima kasih telah mengunjungi blog kami. tidak lagi lupa untuk membookmark situs kami sendiri, jika situs internet kami menyediakan resep dengan kualitas terbaik.